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jeudi 28 juin 2012

Réappro


Avis aux amateurs des vins de Henri Milan, la cuvée Le Clos 2005 est de nouveau dispo !







Deux nouvelles cuvées aussi de chez Sylvain Bock, un blanc fruité avec une belle et légère acidité et un rouge sympa 100% carignan en carbo, deux cuvées parfaites pour l'été :



- Bascule 100% carignan http://www.vinsnature.fr/valln-e-du-rhnine/vin-de-france/sylvain-bock-bascule-2011.htm


- Ne fais pas sans blanc 2/3chardo 1/3 grenache blanc http://www.vinsnature.fr/valln-e-du-rhnine/vin-de-france/sylvain-bock-ne-fais-pas-sans-blanc-2011.htm

mardi 19 juin 2012

Nouveautés et réappro #2


Chers clients,

Si vous êtes amateur de viognier la cuvée Les Jeunes Vignes et le Condrieu du Clos de la Bonnette sont de nouveau disponibles sur notre site !



Nous enregistrons aussi deux nouveautés dans la région Bordelaise avec le Château Falfas et les cuvées Falfas et Chevalier ! Toutes les infos sur ces vins ici !


En vous remerciant pour vos commandes et votre fidélité !

A bientôt sur vinsnature.fr





vendredi 8 juin 2012

La nouvelle est tombée nous seront les fournisseurs officiels en vins du Peristyle de l'Opéra de Lyon pour cet été !!!

La nouvelle est tombée nous seront les fournisseurs officiels en vins du Peristyle de l'Opéra de Lyon pour cet été !!!  Vous pourrez y déguster tout en écoutant du bon jazz en live tous soirs les vins du Domaine Tripoz, du Domaine du Bouscas, de La Ferme Saint Martin, de la maison P-U-R et de bien d'autres !


Le Cerdon est de retour !

Le Cerdon du Bugey d'Alain Renardat est de nouveau disponible et pour la première fois aussi en magnum !


Son faible taux d'alcool, ses jolies bulles et sa fine mousse en font un incontournable pour cet été !

Fiche technique: Mousse fine et crémeuse. La couleur est intense. Le nez est très fruité, petits fruits rouges avec une dominance sur la framboise et cerise. L'impression en bouche rappelle les fruits du nez avec une belle intensité et une bonne longueur. L'acidité est présente comme à son habitude mais néanmoins, le vin est assez sucré (maturité plus importante). Les cépages sont: 85% Gamay et 15% Poulsard. Le terroir est un Eboulis Argilo calcaire sur fortes pentes pouvant atteindre 60%. La plupart des vignes ont une exposition Est - Sud Est - Ouest.

Petite histoire du domaine: La famille RENARDAT-FACHE exploite des vignes à Mérignat depuis 6 générations. En 1996, Elie le fils aîné d'Alain rejoint son père sur la société après ses études à Beaune (BTS viti oeno), ensemble ils continuent de développer l'exploitation familiale. Aujourd'hui ils exploitent ensemble 12,50 ha de Vignes en AOC Bugey Cerdon. "Nous essayons de travailler le plus possible dans le respect de la nature, après de nombreuses années en lutte raisonnée nous travaillons désormais nos vignes selon les techniques de l'agriculture biologique (nos vins sont issus de raisin en conversion vers l'agriculture biologique FR-BIO-01). Nous effectuons des labours sous les rangs de vigne, et entre ceux-ci un enherbement maîtrisé par des tontes. Lors des vendanges les raisins sont cueillis à la main par une équipe de 30 vendangeurs, elles durent environ 15 jours."



                                                     

Bonne dégustation !

samedi 2 juin 2012

Bruno Perraud, héros discret du vin naturel

Voici un article intéressant sur Bruno et Isabelle Perraud (sur le site Vindicateur). Ils sont tout deux les vignerons du Domaine des Côte de la Molière dans le Beaujolais. Vous pouvez retrouver leurs vins à la vente dans nos caves et sur notre site web ici ou ici !